Описание
Поликарбонатная форма, с помощью которой вы сможете изготовить шоколадный набор сердец, украшенных барельефами с сюжетом из Ромео и Джульетты. Форма состоит из семи отдельных шоколадных сердец. Большое сердце размером 11 на 10 на 1 см и вес 104 гр. А маленькие 5 на 5 на 0,5 см., весом каждая 24 гр. Перед вами одна из самых проработанных поликарбонатных форм для работы с шоколадом. Когда достаешь изделие кажется, что оттиск сделан дорогой силиконовой формой. В тоже время вы получаете главное преимущество поликарбонатной формы - простоту работы. Шоколатье любого уровня сможет залить и достать из этой формы изделие. Чтобы достичь такой степени детализации нужно использовать шоколад с текучестью не менее 4 капель.