Описание
Набор шоколадных инструментов включает в себя разные 3D и 2D бокорезы и плоскогубцы, кусачки, ножницы по металлу и клещи. Темный шоколадный кувертюр Tanzanie 75% поражает целой эстафетой вкусов. Первой приходит интенсивная горечь какао, следом - выраженный вкус экзотических фруктов, к которому постепенно добавляются оттенки тропических цветов. Вкус передаётся волнами, постепенно, по нарастающей. Это обеспечивает шоколаду массу возможностей по сочетаемости и применению. Происхождение какао-бобов: восточно-африканские какао-бобы из Танзании, смесь сортов Криолло и Тринитарио. Производитель: Barry Callebaut Manufacturing France.